Digitale Lösungen und automatisierte Anwendungen sollen helfen, Wasser, Dünger und Pflanzenschutzmittel im Obstbau bedarfsgerecht und präzise einzusetzen. Das spart Ressourcen und ermöglicht optimalen Ertrag. Wir entwickeln auch smarte Pflegehelfer für den Beerenobstanbau - automatisiert und energieautark.

Wir entwickeln und nutzen Sensorsysteme, um den Zustand von Böden und Pflanzen zu erfassen. Die Sensordaten liefern in Echtzeit Informationen über Nährstoff- und Wasserbedarf, Wachstum und Krankheitsdruck als Grundlage für eine präzise und automatisierte Steuerung von z.B. Düngung oder Pflanzenschutz.

Im Fokus unserer Forschung stehen Nutztier-Umwelt-Interaktionen. Wir suchen nach Lösungen für eine transparente, tiergerechte, umweltfreundliche und wirtschaftlichen Produktion - und integrieren damit  Gesundheitsvorsorge als eine Aufgabe für die landwirtschaftlichen Praxis.

Lebensmittel sollen gesund und sicher sein – frei von Verunreinigungen und Krankheitserregern. Wir arbeiten an neuen, rückstandsfreien Technologien zur schonenden Hygienisierung, die selbst empfindliche Frischeprodukte wie Beeren oder Salat nicht schädigen: Kaltplasma, Hochdruck, und ...

Wie sollte eine Verpackung beschaffen sein, um die Qualität und Sicherheit von Frischeprodukten wie Erdbeeren oder Salat möglichst lange zu bewahren? Wir optimieren das Verpackungsdesign, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und Verluste zu verringern …

Insekten können hochwertige Proteine und Fette liefern und sind hinsichtlich des Ressourcenverbrauchs attraktiv. Wir entwickeln ökoinnovative technologische Lösungen für die Nutzung von Insektenfraktionen, einschließlich Proteinen, Lipiden und Chitin ...

Bioökonomische Produktionssysteme sind hoch komplex. Wir entwickeln Konzepte, wie Stoffströme und Prozesse mit Hilfe digitaler Technologien und Methoden der Data Science wissensbasiert, zeitlich und räumlich differenziert und auch zunehmend automatisiert gesteuert werden können ...

Wie lassen sich Reststoffe zu Wertstoffen wandeln? Ob Reiskleie, organische Textilreste oder der Inhalt der Biotonne: Mit Hilfe der Biotechnologie gewinnen wir daraus biobasierte Chemikalien wie Milchsäure, die sich zu Biopolymeren wie PLA weiterverarbeiten lassen ... 

Wir optimieren die Energiegewinnung aus bisher ungenutzten Rest- und Abfallstoffen wie Laub oder Schnittgut, einem kaskadischen Nutzungskonzpt folgend. Ziel ist die Biogasproduktion der Zukunft als Element einer bioökonomischen Kreislaufwirtschaft - von Mikrobiologie bis Data Science ...